A pitanga é o
fruto da pitangueira, ou Eugenia uniflora L.,
dicotiledônea da família
Myrtaceae. Tem a forma de drupa globosa e carnosa, com as cores vermelha (a mais comum), amarela ou preta
[1]. Na mesma árvore, o fruto poderá ter desde as cores verde, amarelo e alaranjado até a cor vermelho intenso de acordo com o grau de maturação.
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